Estas são as vitaminas e sais minerais encontradas no ovo:

1-Vitamina B12;

2- Vitamina B2;

3- Vitamina A;

4- Vitamina B5;

5- Selênio;

6- Cálcio;

7- Ferro;

8- Potássio;

9- Zinco;

10- Manganês;

11- Vitamina E;

12- Ácido Fólico e muito mais...